Удивительно простой и вкусный салат можно приготовить из доступных компонентов. Блюдо получится вкусным и аппетитным. Такое оригинальное угощение может прекрасно заменить всеми любимый салат «Оливье». Этот легкий рецепт бюджетного салата понравится тем, кто не любит часами пропадать на кухне. Вкусное блюдо подойдет как для праздничного застолья, так и для семейного ужина. Стоит попробовать сделать салат с кукурузой и грибами для разнообразия.
Салат с грибами и кукурузой
В рецепте используются маринованные опята. Вы можете взять любые грибы, даже шампиньоны или вешенки, обжарив их с добавлением масла.
как приготовить салат с кукурузой и грибами
Ингредиенты:
- лесные консервированные грибы – 150 грамм,
- картофель – 150 грамм,
- корень моркови – 100 грамм,
- куриные яйца – 2 штуки,
- репчатый лук – головка,
- докторская колбаса – 150 грамм,
- кукуруза – банка,
- майонез – 3 столовые ложки.
Процесс приготовления:
Консервированные грибы необходимо отжать от лишней жидкости. При желании, можно немного обжарить грибы на масле. Выложить лесные грибы в глубокую пиалу.
Докторскую колбасу порезать небольшими кубиками.
Заранее отварить и остудить, морковь. Порезать этот продукт небольшими кусочками.
Репчатый лук почистить и нашинковать очень мелко ножом. Отправить лук в общую салатницу.
Отварить яйца и картофель. Остудить эти ингредиенты, затем порезать их приблизительно равными кусочками.
Открыть баночку консервированной кукурузы. Слить маринад. Кукурузу выложить в салатницу. Тщательно перемешать все компоненты
.
Перед подачей на стол салат заправить майонезом.
Сытный салат с кукурузой и грибами охлажденным подать к столу.
Приятного аппетита!
Автор рецепта и фото: Ирина Гребенкина.
published on udachnyesovety.ru according to the materials horoshieretseptyi.ru
