Увидев на страницах интернета салат Шляпка, я всерьез заинтересовалась рецептом и в течение нескольких дней штудировала кулинарные сайты, т.к. вариантов приготовления этого блюда нашла множество. Кто-то писал, что нужно класть в блюдо одни ингредиенты, кто-то говорил о других в составе.
Салат Шляпка
пошаговый рецепт с фото
В общем, изучив всю информацию, я остановилась на следующем списке продуктов:
Ингредиенты:
- куриное филе – 400 граммов;
- шампиньоны – 200 граммов;
- картофель – 3 штуки;
- яйца – 4 штуки;
- твердый сыр – 150 граммов;
- зелень, оливки – для украшения;
- майонез – для заправки.
Процесс приготовления:
Куриное филе отварила в подсоленной воде, охладила и нарезала небольшими кусочками.
Смешала мясо с майонезом, чтобы грудка было сочнее, и выложила на круглое плоское блюдо ровным слоем.
Картофель отварила, очистила, натерла на крупной терке и выложила сверху мяса. Можно сдобрить этот слой майонезом.
Шампиньоны нарезала соломкой, обжарила в небольшом количестве растительного масла на сковородке.
А затем выложила на блюдо, поверх остальных ингредиентов.
Яйца натерла на терке.
К ним добавила ложку майонеза, тщательно перемешала и выложила на грибы, при этом формируя некое подобие шляпы.
Сыр натерла на крупной терке и посыпала салат сверху.
Для украшения салата «Соломенная шляпка» нарезала оливки колечками.
Выложила их по кругу. И украсила салат веточкой зелени.
Красивым ярким дополнением будет ломтик помидора.
Как приготовить салат Дамская шляпка рассказала Рита, рецепт и фото автора.
published on udachnyesovety.ru according to the materials horoshieretseptyi.ru
