УДачные Советы

Былое поколение знало, как приготовить изумительно вкусный борщ без лишней мороки и с простейшим набором продуктов. Кулинарные знания никуда не делись, не пропали, а были переданы потомкам, которые ловко осваивают хорошо забытые рецепты.  Секрет очень вкусного, ароматного, наваристого и аппетитного

Многие хозяйки проделывают немало усилий, прежде чем получают прозрачный, как слеза, бульон.  Но есть простой способ приготовления блюда, который не требует различных кулинарных метаний.  В обычных случаях рекомендуют для красоты сначала бульон процедить, потом сделать оттяжку. И якобы только после

Простое блюдо из фарша, которое у многих ассоциируется с советскими временами, продолжает пользоваться популярностью по сей день.  Пробуждает ностальгию особый соус, который может приготовить любая хозяйка без особых кулинарных навыков.  Ингредиенты для тефтелей: говяжий фарш – 800 г; рис – 200 г;

К фиолетовым сортам картошки относятся те, которые имеют интенсивную окраску не только кожуры, но и мякоти. Такой картофель, так же как и обычный, можно варить, жарить, тушить или запекать. В процессе приготовления клубни не теряют свой насыщенно-фиолетовый цвет. Те, кто уже пробовал блюда с

Приготовление пышных сырников, которые держат форму, на 95 % зависит от теста.  Опытные кулинары рассказали, каким должно быть тесто для сырников, которое позволит приготовить идеальное блюдо. Понадобятся 3 пачки (по 180 г) творога (5 %), яйцо (1 шт.), мука (1 ст. л.), щепотка соли и сахар (3 ст.