Перцы, и сладкий, и горький (жгучий), я выращиваю на дачном участке (Сибирь, Алтай) через рассаду в открытом грунте с применением пленочных укрытий.
Высадка рассады в нашей местности в зависимости от погодных условий производится в конце мая – начале июня. В этом сезоне, например, перцы я высаживал 28 мая.
В отличие от помидорной рассады, которая к дате высадки (16 мая) у меня немного переросла, перцы, напротив, оказались как раз в норме. У них уже сформировались зачатки бутонов, некоторые горькие перцы даже раскрыли цветочки — такое состояние растений к моменту высадки самое подходящее.
Рассада сладкого перца перед высадкой
Рассада горького перца перед высадкой
Рассада перцев у меня уже была несколько дней как перевезена в дачный домик и размещена на солнечном подоконнике и, в конце концов, какие-то вредители (видимо, уховертки-двухвостки) уже разведали к ней дорожку — на некоторых растениях появились небольшие повреждения листьев.
Повреждения листьев рассады перцев вредителями
Это также послужило лишним поводом к тому, что бы с высадкой перцев дальше не тянуть.
Погода на дату высадки, как часто бывает в это время года, выдалась не очень благоприятная.
В нашей местности сильные весенние ветра — обычное дело
Сильный порывистый ветер весь день не давал мне работать, но к вечеру он все-таки угомонился, и я сразу приступил к высадке рассады перцев в грунт.
Грядки у меня уже давно приготовлены, дуги для закрепления укрывной пленки на месте, сама пленка тоже лежит наготове, так что дело при высадке пошло споро и быстро. Перцев у меня немного — всего около 50 корней на двух грядочках. Одна грядка приготовлена для горького перца, а другая — для двух сортов сладкого (Купец и Морозко). Сорта эти проверенные, надежные — отличаются неплохой урожайностью, неприхотливостью и хорошим качеством плодов. Семена я использую свои, поэтому все растения вырастают здоровыми и крепкими. Чтобы исключить малейшую возможность переопыления сладких и горьких перцев, я, на всякий случай, размещаю их грядки подальше друг от дружки (метров на 30).
Грядки под перцы заправлены перегноем еще с осени, поэтому весной никаких удобрений я не вношу. Высадка рассады сладкого и горького перца производится очень просто, и все делается, практически, так же, как и у помидоров.
Сначала я обычной лопаткой намечаю на грядке в два рядка (между рядками 50 см) ямки под рассаду, с таким расчетом, что бы между растениями в рядке было расстояние 25-30 см (немного поменьше, чем для помидоров).
Ямки для посадки рассады на грядке выкопаны
Рассаду для удобства раскладываю вдоль грядки
Затем растения извлекаю из стаканчиков, опускаю в приготовленные ямки и сразу заравниваю грунтом. Чтобы извлекались растения лучше, и грунт не рассыпался, за день до высадки всю рассаду поливаю.
Высадка рассады перцев
В отличие от рассады помидоров перцы при посадке не заглубляю, а высаживаю на том же уровне, как они росли в стаканчиках. Можно было бы сразу поставить и опорные колышки для растений, но мне на это просто не хватило времени — ветер не дал такой возможности. Но, ничего, это вполне можно сделать и попозже, когда погода наладится. Некоторые растения для эксперимента, так же как и помидоры, посадил по две штуки в одну лунку, чтобы посмотреть, что из этого получится.
После того как грядка была полностью засажена, все перцы аккуратно и обильно (10 л на 8-10 растений) полил из лейки теплой, нагретой на солнышке водой.
Грядка перцев засажена и полита
Растение горького перца после высадки
Затем грядки с перцами укрыл приготовленными полосами укрывного полотна и тщательно закрепил его на дугах, потому что с утра ветер опять начнет куролесить, а, значит, все должно быть сделано крепко-накрепко!
Укрытие на грядке надежно закреплено
На этом работы по высадке рассады перца закончились. Ни времени, ни сил на них много не потребовалось.
28 мая, мой участок в лучах заката
Теперь с неделю можно ничего не трогать, не поливать, не рыхлить, а только следить, что бы ночами растениям было не слишком холодно, и если придут заморозки, то обязательно дополнительно укрыть посадки вторым защитным слоем — уже из полиэтиленовой пленки. А если днем появляется яркое, жгучее весеннее солнышко, то наоборот, приходится приотрывать грядки, что бы перчикам было не слишком жарко. Все эти хлопоты длятся в нашей местности до 10-15 июня, когда угроза заморозков отступает уже окончательно, да и ветра тоже стихают.
Вот уж тогда за перцами нужно будет поухаживать — поливы, рыхления, прополки, подкормки, и так до поры урожая!
Зато за заботу перцы всегда отблагодарят усердного огородника великолепными, красивейшими, отличными, сочными плодами! И очень полезными!
Горький перец поспевает
Спелые сладкие перцы, плоды немного задеты градом
А вкус у свежайшего, только что сорванного спелого перчика — просто превосходный!
Замечательный овощ — перец!
Плоды перцев во всех видах любой стол украсят на славу!
Виктор Сергеенко
published on udachnyesovety.ru according to the materials jenskiymir.com