2 кг помидорок
2 кг кабачков
пол — кило лука (смесь обычного и синего),
пару болгарских перчиков
острый перчик
2, 5 ст. л. соли
2, 5 ст. л сахарку
150 г подсолнечного масла
100 г уксуса
1 стакан кипяченой воды.
немного красного перчика.
Овощи резать произвольно (кабачки почистить). Все — в кастрюлю, туда же остальную заливку.
После закипания — на средний огонь и уваривать 20 — 25 минут.
Теперь — по банкам и под одеяло вниз головой до полного остывания.
Что_растим_то_едим@sad_u_ogorod
published on udachnyesovety.ru according to the materials dachnyj-sad-ogorod.com