ВЯЛЕНЫЕ ЯБЛОКИ

Ингредиенты:
2 кг яблок,
200 г сахара.

Приготовление:
Яблоки вымойте, очистите от кожуры и сердцевины, пересыпьте сахаром и поставьте на 8 часов на холод, положив сверху гнёт. Выделившийся сок слейте, а яблоки, пропитанные сахарным сиропом, высушите в духовке при температуре 60°С и уложите в стеклянные банки или коробки.

Храните при комнатной температуре. Яблочный сок используйте сразу либо заготовьте его на зиму.

published on udachnyesovety.ru according to the materials dachnyj-sad-ogorod.com