В нашей семье, как и во многих других, все любят круассаны. Кто пробовал настоящие круассаны, знает, какие они хрустящие, слоеные, рассыпчатые, нежные и очень жирные. В классическом рецепте масла используется чуть меньше, чем муки, почти 1:1. Можно, конечно, купить готовые, что не всегда возможно. Ну, или купить готовое слоеное тесто и из него испечь круассаны. […]
Воздушные, вкусные, домашние круассаны. Готовлю из «ночного» теста без утомительного раскатывания и складывания
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться